D.R.

Estilo de vida - Ocio y cultura

Fenómeno

La magia de la gastronomía trasciende el plato y puede disfrutarse de las más variadas formas. En este caso, en una selección imperdible para descubrir el mundo de la cocina y sus protagonistas.

Series&pelis que dan hambre

Estilo de vida - Viajes

Escapadas

De aquí a fin de año se viene una serie de mega fines de semana, ideales para tomarse unas vacaciones exprés, cambiar de aire y cortar la rutina. Aquí, propuestas de destinos y hoteles en Argentina y Uruguay para armar la escapada perfecta.

9 destinos imperdibles para escaparse en los findes XXL   

Estilo de vida - Cocina

Cocina

La gastronomía peruana es un boom. Pero en estas latitudes, a veces no estamos familiarizados con el pescado y sus puntos de cocción. Te proponemos aprender a prepararlo en casa en 3 formas diferentes.

Recetas peruanas fáciles con pescado

Postres

Cuatro propuestas que nos acercan a los sabores, tan particulares, de la gastronomía peruana. Recetas de firma para sorprender y deleitarse por Daiana Luján Jiménez, pastelera de Lamas (el restaurante fusión del polo turístico de Canning, Bs.As.).

Postres con gusto a Perú

Opciones para todos los gustos.

¿Adónde vamos?

Lugares con espacios al aire libre, entretenimiento y tentaciones gastronómicas. Conocé los elegidos.

4 propuestas gourmet para disfrutar la primavera

María Paula Bandera

Restós de autor y propuestas creativas.

El barrio pasó de ser sinónimo del cementerio y la terminal del ferrocarril Urquiza a un polo de bares y restaurantes en los que reina la buena gastronomía. Aquí, los imperdibles de la zona.

El circuito foodie en Chacarita no para de crecer

Eleonora Biaiñ

Foto: D.R.

Semana Santa 2022

Se acerca Semana Santa. Te contamos qué hacer, dónde y cómo ir para regalarte una escapada de comienzo de año en la Provincia de Buenos Aires.

¿Te animás a la escalada y al senderismo en Tandil?

La Patagonia, en Pilar

Deco

La Patagonia, en  Pilar

Terrazas al Lago, en Pilar, no sólo deleita a sus comensales, sino viene con un bonus track. Es un ambiente moderno, que nos transporta a la Patagonia, La madera, el vidrio y el hierro, son protagonistas.

Detalles que marcan la diferencia

Un barrio en plena transformación.

Salidas

Un recorrido para redescubrir el barrio de la mano de la gastronomía.

Recoleta: conocé las mejores opciones para comer

Silvina Ocampo

Esteros del Iberá - Evasión ELLE COCINA DICIEMBRE 2020 - Crédito: D.R.

Es uno de los humedales más grandes del mundo. Recomendado por The New York Times como uno de los destinos top para este 2022, tiene hotelería de alta gama y una revalorizada gastronomía lugareña. Aquí una reseña exclusiva, parte de la colección "Evasión" de ELLE COCINA. ¡Viene con receta!

Esteros del Iberá: ecoturismo y gastronomía autóctona

Foto: Silvestre Sere para Bahía Bustamante.

Tulipanes, playas paradisíacas, lagos, montañas, bosques y una fauna tan variada como sitios vírgenes. Aquí la naturaleza es tan imponente e inmensa que quita el aliento.

Turismo y gastronomía en Chubut: la perla patagónica

Clara Uranga

Estilo de vida - Celebridades

Estilo de vida

Entretenedora de toda pantalla, la entrevistamos para conocer sus gustos, costumbres y tesoros, de ahora y de todos de los tiempos. Te sorprenderá su asignatura pendiente.

¿Cómo aconseja administrar las notificaciones Belu Lucius?

Gabriela Silvestre

El festival gastronómico se realiza desde el jueves y hasta el domingo, en el bajo de San Isidro. Se podrá elegir entre más de 30 puestos, que ofrecerán platos de entre 200 y 500 pesos. Habrá shows, clases en vivo y un espacio de relajación.

10 platos que tenés que probar en Bocas Abiertas

Lugares con café de especialidad, cócteles de autor o cervezas de estación para aprovechar las tardes durante la temporada cálida que, poco a poco, se empieza a sentir.

¿Adónde vamos? Propuestas gourmet para disfrutar la primavera

Invitamos a la actriz, bailarina, cantante, ¡y cocinera! a responder nuestro cuestionario más íntimo y lúdico. Conocé otro lado de su perfil.

¿Qué lleva siempre en el neceser Sofia Pachano?

La chef de El Gourmet responde nuestro cuestionario y conocemos su perfil más íntimo y cotidiano. Además de su otro oficio, te contamos su must en ingredientes y cuáles son sus compras fetiches, entre otras curiosidades.

¿Qué otra profesión tiene la cocinera Felicitas Pizarro (y nos encanta)?

Estilo de vida - Sociedad

"Nunca pensé que una pandemia me ayudaría a redescubrir mi pasión por la gastronomía y por qué la elegí", relata este testimonio en primera persona.

Historias a un año de la cuarentena: “Recuperé mi vocación en la cocina”

Cocinero desde los 16 años, apasionado por el arte de servir, emprendedor nato y gran innovador: "El asado hoy es mitad verdura y mitad carne", asegura.

Christian Petersen: descubrí al creador de la nueva parrillada argentina

Una guía para aprovechar los días de sol y las noches bajo las estrellas, con DJs en vivo, obras de arte, juegos y menús para todos los gustos. Conocé las opciones.

Arte y música: 5 propuestas para comer rico y algo más…

Son referentes de una nueva generación que apuestan a ser líderes de la cocina y de su propio restaurante.

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