Freepik

Estilo de vida - Gourmet

Recetas

Tomá nota de dips originales: el paso a paso es muy sencillo y funciona muy bien en cualquier momento del día.

Sabores que abrigan

Shutterstock

Sabores

Te damos el paso a paso de comidas para preparar comidas deliciosas y acompañar los días de calor con sabores simples y auténticos.

Recetas frescas para el verano

Secretos y recetas fáciles para disfrutar de un vino y una comida deliciosa en casa

Claves para un maridaje perfecto

Estilo de vida - Cocina

Estilo de vida

7 Tragos 

De los más clásicos a los más innovadores, presentamos siete opciones de tragos de los bartenders más prestigiosos, para comenzar a celebrar y preparar el brindis de año nuevo.

Jarras y coctelería para despedir el 2025

Karina Gao

Mi perfil

La chef responde un cuestionario sobre recetas, platos de invierno, su nuevo restaurante y trucos de cocina.

Ping pong gourmet con Karina Gao

Ap café con soda

Tragos de estación

El verano trae consigo una nueva tendencia refrescante y burbujeante que está causando furor entre los fanáticos de ambas bebidas.

Café con soda, el último hit barista

Eleonora Biaiñ

Estilo de vida - Ocio y cultura

Sabores heredados

La hija del Gato Dumas, presenta recetas actuales en un libro que repasa su historia familiar de disfrute y trabajo alrededor de cocinas y mesas compartidas.

Siobhan Dumas: rescate emotivo

Belleza - Salud

recetas de primavera

La naturaleza es sabia y la cocina estacional permite mantener una alimentación equilibrada y adquirir todas las vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que necesitamos en primavera. Descubrí qué frutas y verduras son las adecuadas para consumir en esta época.

Smoothies y jugos para fortalecer el organismo 

Recetas 

Con el fin de concientizar sobre el valor nutricional de este exquisito fruto y de fomentar su consumo, el 31 de julio se estableció como Día Internacional de la Palta. Hoy te brindamos 3 recetas que salen de lo común, para celebrarlo como se debe.

Palta: el manjar verde celebra su día

D.R.

Tragos y salidas

Negroni, Tom Collins, Gin Fizz, Martini Coctail y Pomelo Sour... Cinco propuestas clásicas para los amantes de esta bebida y un lugar especial para disfrutarlas.

Cócteles con gin

Recetas clásicas

Esos platos simples, sabrosos y ¡de siempre!, pero en versión 3.0. De la mano de Patricio "Pato" Pescio, el chef de República del Fuego -una de las parrillas más emblemáticas de Buenos Aires-, recreamos dos recetas básicas con un twist de modernidad.

Clásicos de última generación

LOCRO PATAGÓNICO GOURMET. D.R.

Recetas patrias

De las empanadas de humita al locro y los alfajores de maicena, cinco especialidades bien criollas para deleitarnos este fin de semana largo con los sabores más tradicionales.

Recetas patrias para el 25 de mayo

Tragos top

Pensados especialmente para la celebración que se avecina, te presentamos los 3 tragos más exclusivos creados por los mixólogos del Hilton. Para que los recrees en casa y sorprendas a tus invitados

Tres cócteles espectaculares para despedir el año

KARINA GAO

Chef y economista, se convirtió en influencer al postear recetas y secretos de gastronomía en las redes sociales. Su carisma la llevó a dar el salto a la tevé, donde conduce Cocineros argentinos.

¿Qué estoy pensando? Responde Karina Gao

Súper fáciles, cuatro platos tradicionales de nuestra cocina para deleitarse y combatir el frío. ¡No te los podés perder!

Clásicos criollos

Recetas del chef

Salsas, mayonesas, aderezos y dips.. Lejos de ser un mero complemento, pueden modificar un sustancialmente un plato y transformarse en protagonistas del menú. Aquí, recetas de autor para los vegetarianos más exigentes

Los mejores aderezos y dips vegetarianos

Ñoquis de remolacha

Como las de la nonna pero con un toque actual y gourmet. Versiones superadoras de ñoquis, ravioles y salsas clásicas para inspirarse y animarse a poner las manos en la masa.

Insuperables: pastas y salsas "di avanguardia"

París Crepas @pariscrepas

Recetas de verano

Nada como los frutos del verano en cantidad y variedad. Sabores, fragancias y texturas que son una fiesta para el paladar... Entonces, ¿por qué no aprovecharlos al máximo? Aquí, tres propuestas de restaurante para sacarle partido de las "delicias de la naturaleza".

Postres con frutas de estación

Recetas sin cocción

Ideales para el caluroso verano, propuestas "de autor" de tres reductos que no requieren prender el fuego. Platos fríos para un almuerzo o cena livianos con un sofisticado toque gourmet.

Clara Uranga

Muchos de los alimentos que comprás en el supermercado se pueden hacer en casa. Una breve lista como para empezar a pensar en alternativas. Claves: ahorro y salud.